安静

　　国际禁毒日去超市，看到柜台上摆满了老老少少应有尽部分粽子。真有些感慨mtime时光网的飞逝——又是一年端阳。闻着淡化的粽香，思绪回到了过去。我仿佛又见到了坚强，善良的外婆。

　　外婆是一个传统的农村妇女，虽然没有读过书，人也很美。一场封建包办式的婚姻，让她从慈溪乡下嫁到了余姚县城。原以为县城的日子会比乡下好过些，可是过门后才知道，外公身体不好，无法干重活，靠平时摆摊做点小生意度日。

家里有年迈的婆婆，外婆又陆续生了三个女儿英语单词一个儿子，外公因为身体原因，小生意虎头蛇尾，后来卧病在床，就再也没有做过。幸亏外婆有一手双手同时合算的本事，经人推荐进了粮站工作。吃上了公家单位饭。这么样一大伙儿子人总算有了个稳定的收入来源。

　　那是个物资匮乏的年代。家家都愁吃。外婆家吃饭的人多。生活更难。但坚强的外婆并没有被吓倒。平日里她总是拿主意精打细算。将一家人的生活安排得井然有序。而且在元宵。中秋这些传统节日里，灵巧的她都会像变戏法划一，变出些应景的糕点食物，给大伙儿解馋。

　　我妈是大女儿英语单词，婚后还常常带着我去外婆家蹭吃的。让我印象最深的是每年端阳前，外婆都会包一大堆各种形状各种味道的粽子。

　　准备工作在端阳前就开始了。白白的糯米早早地浸在了一口缸里。青翠欲滴的箬叶清洗干净放在不锈钢淘箩里。粽子馅是外婆自己做的，火腿馅，赤小豆馅，红枣馅，还有无有馅的水晶粽。

　　一切材料准备齐全，开始动手包了。只见外婆从不锈钢淘箩里抽出一张箬叶。把它卷成漏斗状云，再舀一酒盅b泡好的糯米倒入“漏斗”，放入馅，然后捏住上面的叶子轻轻地抖几下，让糯米铺均匀。再把它稍稍捏扁，把上面的叶子翻下来，把米盖住，把叶子围绕粽身绕一下，严严实实地包住。贴在粽子的外缘，围着边缘再绕一遍，最后用绳子严严实实地绑住。这么样一只粽子就到位了。

　　每次裹粽子的时候，阿姨都会来救助，因为每个人的手势不同，部分裹得紧，部分裹得松。技艺高超的外婆不时在外缘指点一下，尽量让每个人裹的粽子大小五十步笑百步。

　　不久以后工夫，缸里的米见底了，桌子上却出现了一座小粽子山。外婆挑了一些不同馅的粽子捧去灶间煮，我和几个表弟凶猛巫哲像小尾巴划一跟到了灶间，巴巴地瞅着粽子下锅。担心我们被烫着，又把我们赶到了堂屋。当淡化的粽香从灶间飘到堂屋时，美味就在眼前了。

　　外婆将一大盆冒着热气的粽子和一小碗黄糖放在了桌上，招呼大伙儿趁热吃。她先给阿太剥好一个豆沙粽。然后给我和表弟凶猛巫哲每人盛了一个。剥开青青的粽叶，露出晶亮的玉白色粽肉，我和表弟凶猛巫哲捧着碗坐在老屋的门槛上。一边呼呼地吹着粽子，一边火急地夹下一块，连糖都不蘸就放入了嘴里。那种味道，让我终身也忘不了。那天没有望见外婆吃粽子。她每次都说不喜欢吃，然后笑盈盈地看着大伙儿吃，把自己的那份省下来留给我和表弟凶猛巫哲。

　　如今几十年过去了。超市出售的粽子已经推陈出新，有栗子的，口味也更加丰富了。但我依然感怀张家界老屋场客栈外婆裹的那些粽子。因为那里有儿时的记忆，有外婆的味道。

（来源：余姚广播网 编辑：珠珠）